Recette simple pour faire une Tarte au Citron
Comment préparer une tarte au citron ? Recette + Photos
Recette:
La pate :
300 g farine
200g beurre
2cas sucre
2cas d'eau
Vanille
Préparation : travaillez farine sucre et beurre ensuite ramassez avec de l'eau
Mettre au réfrigérateur 1/2 heure âpre cuire
Crème au citron :
3oeufs
1/2verre de jus de citron (ou selon votre goût)
150g de beurre
3cas de sucre
Vanille
Préparation : dans un récipient mélangez les œufs avec le sucre ajoutez le jus de citron et vanille enfin ajoutez le beurre coupé en deé
Mettez le récipient au bain Marie jusqu'à épaississement
Meringue :
3blanc d'œuf
150g de sucre glace (plus ou moin ) tout depend de la texture
Préparation : montez les blanc en neige ajoutez le sucre glace petit à petit jusqu'à obtention d'un meringue
Photos de Recette Tarte au citron et mode de préparation
Tarte au citron pour famille de 4 personnes : recette
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