Comment faire des crêpes farcies au four ? photos + recette
Recette pour faire des crêpes farcies au four
Les crêpes farcies au four , une tuerie.
Pour toutes celles qui ont demandé la recette des crêpes.
500g de farine.
1litre de lait +1 verre d'eau (a peu près )
6 oeufs.
2 pincée de sel .
2cas de sucre cristallisé
40 g de beurre fondu ou 3 à 4 cas d'huile .
Zeste orange et citron
3cas de fleur d'oranger (facultatives )
Mettre tout les ingrédients sec dans une bassine, ajouter tout les ingrédients liquides , bien remuer mais ne pas battre au batteur .
Si vous avez des grumeaux passer le liquide dans une passoire
Terminer la recette en ajoutant le verre d'eau progressivement ,
L'appareil doit être assez liquide
Laisser reposer au moins 20 mn
Prendre une louche du mélange le mettre dans une poêle préalablement beurrée et essuyer avec du sopalin à chaque fois que vous mettez une louche , du liquide. , vous mettez une noisette de beurre et vous essuyer l'excès
La suite en photos........
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