Comment faire des crêpes farcies au four ? photos + recette

Recette pour faire des crêpes farcies au four

Les crêpes farcies au four , une tuerie.

Pour toutes celles qui ont demandé la recette des crêpes. 

500g de farine.

1litre de lait +1 verre d'eau (a peu près )

6 oeufs.

2 pincée de sel .

2cas de sucre cristallisé 

40 g de beurre fondu ou 3 à 4 cas d'huile .

Zeste orange et citron 

3cas de fleur d'oranger (facultatives ) 

Mettre tout les ingrédients sec dans une bassine, ajouter tout les ingrédients liquides , bien remuer mais ne pas battre au batteur .

Si vous avez des grumeaux passer le liquide dans une passoire 

Terminer la recette en ajoutant le verre d'eau progressivement , 

L'appareil doit être assez liquide 

Laisser reposer au moins 20 mn 

Prendre une louche du mélange le mettre dans une poêle préalablement beurrée et essuyer avec du sopalin à chaque fois que vous mettez une louche , du liquide. , vous mettez une noisette de beurre et vous essuyer l'excès 

La suite en photos........

Photos comment préparer des crêpes farcies au four : Recette